Guinnes rekoru ile başlayan 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’, rekor katılımla final yaptı

Afyonkarahisar’da bulunan TÜHA Haber’den Gazeteci* Veysel KAVRAAYAN, bu yıl 6. düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivalin finalini ve Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı’nın, Afyon mutfağını tanıtan bu işletmeye gerçekleştirdiği ziyaretini aktardı.

Afyonkarahisar Belediyesi’nin büyük paydaşları arasında olduğu 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, ikinci gününde de coşkuyla devam etti. Festivalin ikinci günü Belediye Başkanı Burcu Köksal’ın Alem FM canlı yayınına katılmasıyla başladı.

Yayında Afyonkarahisar’ın gastronomi potansiyelini değerlendiren Başkan Köksal, festivalin hem şehrimiz hem de Türkiye için büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı.

Afyonkarahisar mutfağının zenginliklerinden bahseden Başkan Burcu Köksal, yerel lezzetlerimizin dünya çapında tanınmasına yönelik çalışmalarının altını çizdi.

Ünlü şef Somer Sivrioğlu ile festival alanında gerçekleşen söyleşide bir araya gelen Başkan Köksal, şehrin mutfak kültürü ve bu alandaki uluslararası başarı potansiyelinden bahsetti.

Afyonkarahisar lezzetlerinin ele alındığı programa katılım yoğun oldu. Programda ayrıca birçok yemeğin tanıtımına da yer verildi. Şef Sivrioğlu, Afyonkarahisarlılarla buluşmaktan son derece memnun olduğunu ifade etti.

Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, “Masterchef Somer Sivrioğlu ile birlikte Afyonkarahisar mutfağının eşsiz lezzetlerini konuştuk. Söyleşi öncesinde ünlü influencer Hamid Sepidnam da bizlerleydi. Afyon’un zengin gastronomi kültürünü dünyaya tanıtmak için hep birlikte güzel adımlar attık. Bu lezzet yolculuğunda bizimle olan herkese teşekkürler” ifadelerini kullandı.

Afyonkarahisar’ın her bir yemeğinin tarihi bir miras olduğuna vurgu yapan Başkan Burcu Köksal, bu mirası tüm dünyaya tanıtmanın belediyenin öncelikli hedeflerinden biri olduğunu belirtti.

Somer Şef de Afyonkarahisar mutfağının global düzeyde büyük bir beğeni kazandığını ifade etti. Ulusal düzeyde yemek yarışmasına katılan  Ayşe Ekiz’e başarılar dileyen Burcu Köksal, şehrin tanıtımındaki katkılarından dolayı kendisine teşekkürlerini iletti.

KATILIMCILARA İKRAMLAR YAPILDI

Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde düzenlenen festivalin ikinci gününde, çeşitli kategorilerde yemek yarışmaları, atölye çalışmaları, gastro şovlar ve paneller ile devam etti. Katılımcılara ve davetlilere, kurulan stantlardan Afyonkarahisar’ın aşure, sucuk, patates kızartması, hamur işleri ve çeşitli yöresel lezzetleri ikram edildi.

Festival alanında gündüz saatlerinde yapılan yarışmalar, paneller, söyleşiler ve yöresel lezzet etkinlikleriyle zenginleşen program, akşam saatlerinde unutulmaz bir müzik şölenine dönüştü.

BİR ŞARKISIN SEN AFYON, ÖMÜR BOYU SÜRECEK

Türk müziğinin efsane ismi Ümit Besen ve güçlü sesiyle bilinen Pamela, birlikte seslendirdikleri şarkılarla festivale katılan yerli ve yabancı tüm misafirlere coşku dolu dakikalar yaşattı.

Sanatçılara çiçek ve Afyonkarahisar’a özgü hediyeler takdim eden Belediye Başkanı Burcu Köksal, “Afyonkarahisar kültürün ve sanatın kenti olacak dedik. Bu sözümüzü yerine getirmeye çalışıyoruz. Bu festival, Afyonkarahisar’ın hem kültürel hem de gastronomi alanındaki gücünü tüm dünyaya göstermek için büyük bir fırsat” olduğunu belirterek,  Afyonkarahisar’ın değerlerini en iyi şekilde tanıtmaya devam edeceklerini kaydetti.

Festivale büyük renk katan sanatçı Ümit Besen ve Pamela, yılların unutulmayan “Bir Şarkısın Sen” şarkısını Belediye Başkanı Burcu Köksal ile birlikte söyledi. Konser alanında bulunan dinleyiciler de telefon ışıklarıyla Başkan Köksal’a eşlik etti.

LEZZET DORUĞA ULAŞTI

Festivalin coşkusu son gününde de tüm lezzetiyle devam etti. Afyonkarahisar’ın ve Türkiye’nin dört bir yanından gelen lezzetlerle dolu stantlarda festival dolu dolu geçti.

Yarışmalar, paneller, söyleşiler ve yöresel lezzet atölyeleriyle başlayan gün, Belediyenin Kültür Sanat Akademisi’nin “Gastronomik Türküler Konseri” ile sona erdi.

Afyonkarahisar Belediyesi, 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne gösterilen yoğun ilgi ve katılım, Afyonkarahisar’ın hem turizm hem de gastronomi alanındaki potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.

*** Vali Yiğitbaşı, Afyon mutfağını tanıtan bu işletmeye özel teşekkür etti.

Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, eşi Burhan Selim Yiğitbaşı ile birlikte Afyonkarahisar mutfağının eşsiz lezzetlerini tanıtan Keyani Gurme’yi ziyaret etti. Ziyaret sırasında şehrin gastronomi değerlerine katkılarından dolayı işletmeye teşekkür etti.

Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, eşi Burhan Selim Yiğitbaşı ile birlikte Keyani Restoran’ı ziyaret ederek, Afyon mutfağının zengin lezzetlerini misafirlerine sunan işletmeye teşekkürlerini iletti.

Ziyaret sırasında Akrones Otel ve Keryani Gurme işletmelerinin sahibi Yücel Albay, Vali Yiğitbaşı’na çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Afyon’un Lezzetleri Tanıtıldı

Afyonkarahisar mutfağının birbirinden güzel lezzetlerini tanıtarak şehrin gastronomi turizmine katkı sağlayan Keyani Restoran, Vali Yiğitbaşı’nın ziyaretiyle onurlandırıldı. Ziyaret sırasında, Vali Yiğitbaşı ve eşi Burhan Selim Yiğitbaşı, şehrin geleneksel lezzetlerinin tanıtımı ve yaşatılması için verilen emeklere teşekkür ederek işletme yetkilileriyle bir araya geldi.

Gastronomi Değerlerine Katkı

Vali Yiğitbaşı, Keyani Restoran’ın şehrin gastronomi kimliğini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmaya yönelik çalışmalarını takdirle karşıladığını belirtti.

Akrones Otel ve Keyani Gurme işletmesinin sahibi Yücel Albay, restoranın ve otelin çalışmaları hakkında bilgi paylaşırken, işletme müdürü Muzaffer Aktar ve Akrones Otel Genel Müdürü Ünal Özgen de ziyarette hazır bulundu.

“AFYON, TURİZM DESTİNASYONUYLA DİKKAT ÇEKEN BİR ŞEHİR”

Zafer Turistik Otelciler ve İşletmecileri Derneği Başkanı Ali Gümüşhan, festivalin Afyonkarahisar’ın tanıtımına büyük katkısının olduğunu söyledi. Festivale iki gündür ilginin yüksek olduğunu dile getiren Gümüşhan, “Dünde dünyanın en uzun lokumu Afyonkarahisar’da yapıldı. 114 metre 70 santimetre uzunluğunda bir rekor kırıldı. Afyonkarahisar, turizm destinasyonu olan ve gastronomisiyle dikkat çeken bir şehir. Afyonkarahisar’da yaşanan hareketlilikten dolayı da çok mutluyuz.” dedi.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Tansu Çelik de festival alanında açtıkları stantta sıfır atıktan üretilen gıda ürünlerine dikkat çektiklerini ifade etti.

Şef Abdurrahman Celep ise festival alanına gelen misafirlerin oyma yöntemiyle yaptıkları meyve ve sebzelerden hazırladıkları görselleri çok beğendiğini ve fotoğraf çektirdiklerini kaydetti. Yarışmalarda dereceye girenlere çeşitli ödüller verildi.

Gazeteci* Veysel KAVRAYAN

Görseller* Çağrı SELEK