Etiket: Türk Gıda Kodeksi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı Tebliğle, fermente süt ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özellikleri belirlendi. TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı (TÜHA)‘nın ‘gidahatti.com‘dan aktardığı haberine göre, Yoğurt ve ayran belirtilen yağ oranlarına uygun olacak, ayran en fazla yüzde 0,8 tuz içerecek. Yoğurt...