Etiket: gıda sistemi

Dünya düzeni değişirken, gıda sistemi de bundan etkileniyor. Uzmanlar bu değişimde yeterince dikkat çekmeyen bir unsurun altını çiziyor… UHA / İnternational News Agency newfoodmagazine.com’dan Prof. Chris Elliott, jeopolitik ortamında mevcut gıda sistemini nasıl etkileyeceğini ele alan bir yazı yazdı. Son yıllarda küresel gıda güvencesi konusunda ulusal ve uluslararası düzeyde artan tartışmalar ve...